Embalagens Barreira Solupack, bom para cachorro!

A Solupack desenvolve produtos e serviços para empresas e indústrias de alimentos e atualmente, suas embalagens barreira para processos de vácuo, chegou até o mercado de alimentos pet.

Segundo Abinpet – Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação, o Brasil está em terceiro lugar no mercado mundial, responsável pelo faturamento de R$ 18 bilhões em 2015 e é o quarto país no ranking mundial de população animal. Assim sendo, suas vendas de pet food se mantém como uma das maiores fontes de receita.

As empresas de Pet Food estão no mercado para incrementar a cardápio dos animais de estimação e para a opção dos caninos, a empresa Brownie Pet Food é uma empresa que trouxe uma novidade saudável e nutritiva: Biscoitos com sabores de frutas e legumes.

Para que esses alimentos tenham uma vida útil significativa para o consumo, eles precisam de proteção através do processo de vácuo, para que não percam seu sabor e garantam suas propriedades naturais. Todo cuidado no preparo e no manuseio do alimento pet é o mesmo que o alimento humano.

A Solupack sente- se gratificada em atender o mercado pet com seus produtos e procura desenvolver e trazer as melhores alternativas, afinal, cliente satisfeito, esse é nosso jeito!

Notas:

Mercado: Abinpet 
Embalagens: Solupack
Produto Pet: Brownie Pet Food 

Material Compostável

Para comprovar que um material para embalagem é compostável, ele deve ser submetido a um rigoroso programa de testes feitos por laboratórios independentes autorizados. 

Esse programa mede a capacidade de biodegradabilidade do material e garante que, em uma escala industrial prática, o produto é degradável te tal modo que a maior parte dos compostos resultantes vão se degradar em dióxido de carbono, biomassa e água. A embalagem é compostável (ou biologicamente degradável) quando cumpre os critérios listados abaixo:

• O material e os seus elementos orgânicos relevantes são naturalmente biologicamente degradáveis (teste de laboratório devem atestar isto) - Mínimo de 90% versus a amostra de controle em, no máximo, 6 meses.

• Desintegração – O teste de compostagem piloto deve garantir a decomposição física do material. A decomposição do material ocorre em um processo de compostagem de lixo orgânico;

• O produto não deve ter qualquer efeito negativo no processo de compostagem;

       • Teste para metais pesados. 

       • Verificações do crescimento de plantas e da qualidade dos compostos.

CERTIFICAÇÃO DE COMPOSTAGEM

Após a conclusão dos programas de testes relacionados, os produtores podem requer a "certificação do material" dos órgãos oficiais. Da mesma forma, os clientes que usam esses materiais podem solicitar a "certificação do produto", para que os produtos embalados com o material certificado possam levar o logotipo de compostagem relacionado.

Esse logotipo não só confirma que o material é realmente compostável como também permite ao consumidor final e/ou às autoridades locais reconhecerem as embalagens compostáveis e descartá-las adequadamente.

Todos os produtos Biopack possuem as certificações EN13432 e ASTM D6400 e podem levar os seguintes logotipos:

Solupack na Fispal Tecnologia 2016

Embalagem Retort Pouche - Lata Flexível

Laminadas, finas e flexíveis, são ideais para o processo de esterilização em autoclave e para a proteção do produto  embalado.

O Processo de esterilização das embalagens Retort, é mais rápido do que nas latas, trazendo economia e contribuindo para a qualidade do alimento processado (sabor, textura e cor). Durante este processo térmico, ocorre a eliminação dos microorganismos e de forma natural, o produto fica protegido, dispensando o uso de conservantes!

As embalagens Retort, possibilitam que os produtos sejam estocados à temperatura ambiente, sem perder sua qualidade. São resistentes a abrasão, a perfuração, a rasgos e podem ser aquecidos em banho maria, na própria embalagem.

Possuem excelente apresentação visual, são fáceis de abrir (picote “easy open”) e de descartar. Por serem leves e flexíveis,possuem maior capacidade de armazenamento e de transporte.

Como congelar Peixes e Frutos do Mar

 As dicas para preservar peixes e frutos do mar variam muito. Peixes gordos, como o salmão, o atum e a sardinha, por exemplo, congelam com mais facilidade. 

Além disso, se o peixe cabe inteiro no freezer, vale a pena preservar a pele, pois protegerá a carne.

Outro benefício do congelamento, além do armazenamento, é o de matar diversas bactérias nocivas à saúde. 

Primeiro passo: Escolha o Peixe fresco!

• As escamas devem ser resistentes e brilhantes. Passe o dedo no sentido contrário de seu crescimento para se assegurar;
• A pele precisa estar bem colada à carne;
• As brânquias devem oferecer resistência quando você tentar abri-las. Por dentro, não podem apresentar muco;
• Não basta que os olhos estejam brilhantes: eles não devem ter pontos brancos no centro;
• A carne não pode estar se soltando da espinha;
• Caranguejos, siris e mariscos devem ser vendidos ainda vivos;
• Polvos e lulas precisar estar lisos e úmidos, com olhos vivos e salientes.

Técnicas de Congelamento

Regra geral: para todos os peixes as embalagens devem ser duplas, retirando ao máximo o ar, pois suas carnes tendem a “queimar” no frio extremo.

O peixe deve estar sempre perfeitamente limpo para o congelamento. Retire o rabo, as barbatanas e limpe todo traço de sangue.

O bacalhau pode ser congelado cru. É necessário apenas retirar o excesso de sal.

Os camarões devem estar frescos, de preferência recém-pescados. Congele-os sem a cabeça ou totalmente limpos (sem casca). Se quiser cozinhá-los, ferva por cinco minutos e resfrie. Embale em sacos plásticos.

Os siris, caranguejos e lagostas devem estar vivos no momento de preparar. Eles precisam ser escaldados em fogo alto por 15 minutos. Do contrário, limpe-os e depois escalde, resfriando-os em seguida. Embale em sacos plásticos com a carcaça ou retire as carnes e congele em embalagens separadas, montando somente na hora de servir.

Antes de congelar polvo e lula lave muito bem e corte em pedaços.

Tempo de Armazenamento Máximo para os Peixes:

Peixes	Tempo de Armazenamento
Camarão, lagosta, siri, caranguejo	4 meses
Ostra e mariscos	6 meses
Peixes gordos (atum, sardinha, pintado, tainha, entre outros)	3 a 4 meses
Peixes magros (truta, pescada, bacalhau, linguado, entre outros)	6 a 8 meses

Peixes magros têm maior tempo de conservação.

Fonte: http://www.fazfacil.com.br

Laticínios – Embalagens exclusivas para queijos

A Solupack também desenvolve embalagens  específicas para o setor de  laticínios. Independente do formato do seu produto, a Solupack garante uma embalagem de qualidade e de grande resistência.

Os produtos possui  barreira, com alta resistência a água, ar, gás carbônico e também é possível armazenar em lugar com temperatura ambiente abaixo de 27°C.

As embalagens específicas para queijo que a Solupack comercializa são: bisnagas, embalagens encolhíveis, filmes laminados, max pack, max poli, embalagens Solufilm e sacos metalizados.

Conheça detalhes de cada embalagem da Solupack.