Com o processo de embalar alimentos através de atmosfera modificada, não é necessário a utilização de conservantes nos alimentos, pois as embalagens flexíveis mantém os aspectos principais do alimento, como cor, aroma, textura e principalmente o frescor dos alimentos.
O processo de atmosfera modificada é realizado através da substituição do ar
atmosférico ao redor do produto por uma mistura de gases capaz de controlar o
desenvolvimento de microorganismos, prolongando a vida útil do alimento, mas não é qualquer embalagem que garante esta segurança, pois é preciso que a embalagem tenha termossoldabilidade e resistência mecânica. E essa é uma das características principais que procuramos na nossa linha de produtos.
Com este processo e as embalagens flexíveis, você pode embalar uma ampla variedade de alimentos, como frutas, verduras, legumes,
massas, carnes e até mesmo doces.
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